Grignolino DOC l.0,75 La Vignazza
Di colore rosso rubino non molto intenso dal profumo caratteristico e delicato.
Sapore asciutto, armonico, con un leggero retrogusto amarognolo.
A tavola richiede antipasti all'italiana, minestre in brodo e asciutte, torte di verdura e carni bollite.
Temperatura di servizio: 15-17 °C
Gradazione 12,5% Vol.